Employé Polyvalent en Restauration H/F - les Alpes en Vrac

Intitulé du poste : Employé(e) polyvalent(e) restaurationLieu : Les Alpes et Compagnie, 3611 route du fer a cheval, 74250 Viuz-en-SallazType de contrat : CDDPériode : De mai à septembreHoraires : Du mercredi au samedi, de 11h30 à 15h30Capacité de l'établissement : 50 couverts (service du midi uniquement)Missions principales :Service en salle :Accueil des clients avec courtoisie et professionnalismePrise de commandes et transmission en cuisineService des plats et des boissonsDébarrassage et redressage des tablesVeille à la satisfaction client tout au long du serviceEntretien et nettoyage :Nettoyage de la salle avant, pendant et après le serviceEntretien des tables, chaises, sols et zones de circulationRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireGestion de la propreté générale de l'espace clientProfil recherché :Sens du service et bon relationnelDynamisme, réactivité et polyvalenceCapacité à travailler en équipeRigueur et respect des consignes d'hygièneUne première expérience en restauration est un plusConditions de travail :Service uniquement le midiPetite structure (ambiance conviviale, équipe réduite)Activité saisonnière avec rythme soutenu sur les heures de serviceObjectif du poste :Garantir un service fluide et agréable pour une clientèle du midi, tout en maintenant un haut niveau de propreté et d'organisation dans la salle.Poste idéal pour une personne recherchant un emploi saisonnier avec des horaires concentrés en journée.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simplesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Commerce d'alimentation généraleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Service client
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Dynamisme
• Service en salle
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Redressage
• Capacité d’adaptation