Les missions du poste
Votre mission
Votre agence Adecco Bonneville recrute !
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un établissement hospitalier situé à Bonneville, un(e) Cuisinier(ère) en collectivité (H/F) dans le cadre d'une mission en intérim.
Vos missions principales :
- Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis
- Respecter les régimes alimentaires spécifiques (diététiques, textures modifiées...)
- Assurer la production en volume dans le respect des normes HACCP
- Contrôler la qualité des plats et des préparations
- Veiller à la bonne gestion des stocks et des denrées
- Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail
Votre profil
Votre profil :
- Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
- Expérience souhaitée en restauration collective (idéalement en milieu hospitalier)
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Rigueur et capacité à travailler en autonomie
Conditions du poste :
- Horaires variables (matin / journée / week-end selon planning, planning établi au mois)
- Salaire selon profil
- Poste à pourvoir rapidement
A propos de nous
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Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez !
Compétences requises
- Diététique
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène