Apprenti Patissier H/F - Florent Razaire

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de nos artisans expérimentés, vous apprendrez les techniques de pâtisseries. Vous participerez à toutes les étapes de production, de la préparation des pâtes à la cuisson, en passant par la décoration des produits finis.
Formation : Vous préparerez un CAP pâtisserie ou une Mention Complémentaire ou un Brevet Technique des Métiers (BTM) Pâtissier. La formation sera dispensée en alternance entre notre laboratoire de pâtisseries et un centre de formation
Profil recherché :

Passionné(e) par les métiers de la boulangerie-pâtisserie
Motivé(e) et rigoureux(se)
Capacité à travailler en équipe
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Informations complémentaires :

Poste à pourvoir dès le 01/08/2026
Horaires de 04h à 11h

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie