Boucher Industriel - Bouchère Industrielle H/F - Temporis Interim

Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité ?

Nous recrutons un Charcutier pour rejoindre un atelier à taille humaine spécialisé dans la fabrication de charcuteries et de spécialités à base de porc.

Vos missions

Au sein de l'équipe de fabrication, vous serez amené(e) à :

- Préparer les recettes et les mêlées.
- Fabriquer les saucisses et différentes spécialités charcutières.
- Réaliser l'embossage, le ficelage et la mise en forme des produits.
- Participer à la fabrication des produits cuits et secs.
- Contrôler la qualité des fabrications.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que votre poste de travail.

Votre profil

Vous êtes issu(e) d'une formation en charcuterie, boucherie ou métiers de l'alimentation et disposez idéalement d'une première expérience en fabrication artisanale ou industrielle.

Rigoureux(se), impliqué(e) et passionné(e) par votre métier, vous appréciez le travail en équipe et accordez une réelle importance à la qualité des produits.

Les conditions

- CDI à temps plein.
- Rémunération à partir de 2 500 € brut mensuel.
- Aucun travail le week-end.
- Trois après-midis libres par semaine.
- Participation aux frais de transport.
- Réductions sur les produits de l'entreprise.
- Atelier à taille humaine et équipe conviviale.

Vous souhaitez exercer votre métier dans un environnement qui valorise le savoir-faire et la qualité ? Adressez-nous votre candidature ! Expérience requise : (Débutant accepté)

• Travail en équipe
• Rigueur et méthode
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène